お茶の生葉を食べて新茶を楽しむ会

2023年に開催して,今年は2回目の開催です。

一般の方の参加が16名,会員が4名で20名の満員でした。

5つのテーブルに分かれて、生葉シュウマイと道明寺かん、サラダの3品を参加者には作ってもらい、こちらで生葉の天ぷらを揚げ,ご飯を炊きました。

どの班からも楽しかった!美味しかったと大変好評でした。

新茶の淹れ方デモの後,ゆっくりお茶を飲んでいただきました。

帰り際に,今回の体験からインストラクター試験に挑戦してみますという方が数名いて、今回の企画が普及活動の一助になった事がとても嬉しいです。  本林富美子