中村農学博士日本茶講演会が盛況に終わりました
先月11月21日(金)、22日(土)の2日間に渡り、静岡県立大学付属茶学総合研究センター長である中村順行農学博士をお迎えして日本茶講演会を開催いたしました。 1日目はお茶の「評価基準」について、2日目は「品種」について興…
活動報告
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お知らせ
北海道支部の新人インストラクター、眞島一義さんがNBCで新人賞を獲得されました！～NIHONCHA BREWERS CHAMPIONSHIP 2025～
去る10月26日(日)、世界お茶まつり内にて開催されたNIHONCHA BREWERS CHAMPIONSHIP 2025で北海道代表として出場した眞島一義さんが新人賞を受賞されました。 全国の各エリアから選抜された7名…
日本茶インストラクターのイベント
お茶バンクを開催しました
フードバンク イコロさっぽろ様主催の0円マーケットでは、ひとり親世帯へ食料品や日用品を配布しています。 9月21日(日)、0円マーケット内で鹿児島県の生産者から届いたお茶、札幌市内の玉翠園、日本茶にちげつ、日本茶カフェ若…
日本茶インストラクターのイベント
北の茶縁日和にてワークショップを開催しました
オンザロックでお茶を！のワークショップを、9/6に北の茶縁日和にて開催しました 2019年の日本茶アワードファインプロダクト賞受賞茶の茎焙じ茶を使用し、熱湯で淹れて氷で急冷するオンザロック方式での楽しみ方を体験していただ…
活動報告
【活動報告】茶と茶菓子
2025年8月2日に開催されましたイベント『茶と茶菓子』へ、日本茶インストラクター協会北海道 支部は茶歌舞伎で出展いたしました。 ペットボトル茶を含む5種類のお茶を水出しでご用意し、順不同で出されるお茶の種類を1 つずつ…
日本茶インストラクターのイベント
お茶の生葉を食べて新茶を楽しむ会
2023年に開催して，今年は2回目の開催です。 一般の方の参加が16名，会員が4名で20名の満員でした。 5つのテーブルに分かれて、生葉シュウマイと道明寺かん、サラダの3品を参加者には作ってもらい、こちらで生葉の天ぷらを…
日本茶インストラクターのイベント
2025 らいらっくまつりを終えて
2025 さっぽろライラックまつりを終えて日本茶インストラクター協会北海道支部では今年も大通り公園西5丁目で開催された「さっぽろライラックまつり」に出店致しました。すでに10年以上出店しているイベントで毎年恒例となってい…
活動報告
【活動報告】茶と茶菓子
7月30日に開催されましたイベント『茶と茶菓子』へ、日本茶インストラクター協会北海道支部は茶歌舞伎で出展いたしました。 ペットボトル茶を含む5種類のお茶をご用意し、使用した茶葉の中の一種を、お土産として一煎パックでお持ち…