暑い日が過ぎ風の冷たい季節になって来ました、芸術や勉学の秋ですね。
さてこの度、11月21日(金)・22日(土)の2日間、
東本願寺別院会館にて日本茶講演会を開催いたします。
担当岩崎が今年2月に静岡での茶審査技術研修会に参加し、
講師の中村先生の興味深いお話を、ぜひ北海道のみなさんにも聞いていただきたい！と
今回の講演会を企画いたしました。
静岡県立大学食品栄養環境科学研究院の附置センター、茶学総合研究センター長として茶の生産・加工、機能性、マーケティングなど幅広く活動されている農学博士の中村順行先生をお招きして、お茶の美味しさ(香味)やその評価、品種の育成や開発など、北海道ではなかなか聞けない貴重な日本茶の裏話を伺います。
各日3種のお茶の飲み比べもありますので、どなたでもお気軽にどうぞ！
『中村順行先生日本茶講演会～お茶の美味しさはどう決めるの？～』※茶種3種の飲み比べ付き
【日時】2025年11月21日㈮ 14:30～16:30
【場所】東本願寺別院会館（札幌市中央区南7条西8丁目）※無料駐車場完備
【定員】25名
【参加費】4000円
『中村順行先生日本茶講演会～お茶の品種のマル秘裏話～』※品種3種の飲み比べ付き
【日時】2025年11月22日㈯ 10:00～12:00
【場所】東本願寺別院会館（札幌市中央区南7条西8丁目）※無料駐車場完備
【定員】25名
【会費】4000円
お申し込み方法 :
下記リンクのGoogleフォームよりお申し込みください
主催：日本茶インストラクター協会北海道ブロック
担当：岩崎 桜
お問い合わせ：nihoncha.inst.hb@gmail.com
