「日本茶 AWARD」は一次審査、二次審査を経て、上位茶が選定されます。 今年の２次審査の結果はhttps://nihoncha-award.jp/winnerをご覧ください。そこで受賞したプラチナ賞(20 点)を、消費…

2023年に開催して，今年は2回目の開催です。 一般の方の参加が16名，会員が4名で20名の満員でした。 5つのテーブルに分かれて、生葉シュウマイと道明寺かん、サラダの3品を参加者には作ってもらい、こちらで生葉の天ぷらを…

2025　さっぽろライラックまつりを終えて日本茶インストラクター協会北海道支部では今年も大通り公園西5丁目で開催された「さっぽろライラックまつり」に出店致しました。すでに10年以上出店しているイベントで毎年恒例となってい…

日本茶インストラクター協会北海道ブロックでは日本茶AWARD2024 日本茶飲料部門に応募のあった23点から一次審査を経て、二次審査に進んだ13点を審査する 『日本茶AWARD～飲料部門審査～』を10月12日㈯に開催いた…

7月30日に開催されましたイベント『茶と茶菓子』へ、日本茶インストラクター協会北海道支部は茶歌舞伎で出展いたしました。 ペットボトル茶を含む5種類のお茶をご用意し、使用した茶葉の中の一種を、お土産として一煎パックでお持ち…

「日本茶をもっと楽しくおもしろく」を企画趣旨として、新たな時代に適応した価値あるお茶の発掘と創造を通じ、日本茶のもつ幅広い魅力を日本国内だけでなく、世界に伝えることを目的として、今年も「日本茶AWARD2024」が開催さ…