日本茶が製造される前のお茶の生葉を食べたこと、触れたことはありますか？
私達、日本茶インストラクター北海道支部の会員と一緒に
静岡県本山産の新茶とお茶の生葉を体感してみませんか！！
日時：5/17（日）午前11：00～14：00
会場：札幌エルプラザ 4階 料理実習室 （札幌市北区北8条西3丁目）
参加費：1000円＋材料費2000円 ※お茶の生葉のお土産付き
※当日徴収致します。
定員 16名
【当日のスケジュール】
10：40～ 開場
11：00～ 新茶のウェルカム冷茶でスタート
ご挨拶・本日の流れなど ご案内
生葉を送ってくださる森内茶農園の紹介
新茶の淹れ方のワンポイントレクチャー
11：30～ 森内茶農園の新茶一種目をお菓子と共に試飲
12：00～ 生葉の天ぷら・生葉を使ったごはんを作り実食
13：00～ 森内茶農園の新茶二種目をお菓子とともに試飲
13：30～ 片付け
14：00 終了予定
【持ち物】
エプロン、頭巾のような髪の毛を覆うもの、（必要なら）筆記用具、手拭き
【注意事項】
原則、調理したもののお持ち帰りはできません。
当協会支部は、施設内で発生した事故について、
当協会支部に故意又は重過失がある場合を除き、一切の責任を負わないものとします。
【キャンセルポリシー】
開催日の4日前 5/13（水）以降のキャンセルは参加費の100％をお振込みにてお支払いいただきます。 ※材料調達、準備の都合上、ご了承ください。
【募集対象】
一般の方 ※小学生5年生以上（18歳未満の方は成人の方の同伴が必須となります。）
日本茶インストラクター協会北海道支部会員
【申込先】
namaha.cha.88@gmail.com （担当 : 高橋ちえ子）
【申込方法】
上記メールアドレスに
＜タイトル＞新茶とお茶の生茶を食べて楽しむ会参加申込
＜本文＞
・お名前
・ご連絡先
を明記の上お申し込みください。
【締切】
5/1（日） 先着順
お問い合わせ先 日本茶インストラクター協会北海道支部
namaha.cha.88@gmail.com （担当 高橋ちえ子）
